frisches Brot
Kurs Nr. 1 in meiner ganzen Ansammlung von VHS-Kursen hat heute gestartet: Brot backen!
Klar, man kann sich auch selber Rezepte raussuchen und da durch wurschteln und ausprobieren, was und wie es am besten klappt, aber ehrlich gesagt, hatte ich da keinen Bock drauf. Warum das Rad neu erfinden?
Wenn jemand so einen Kurs anbietet, wird er es wohl wissen und nützliche Tipps und Tricks auf Lager haben.
Jetzt habe ich einen Hermann und morgen backen wir dann die heute angesetzten Teige!