Fondue-Abend
Heute Abend haben wir uns ganz gemütlich zusammen gesetzt und nachträglich den Geburtstag meiner Mama gefeiert.
Es gab Fondue – lecker! Und was dabei natürlich überhaupt nicht fehlen darf: Maissalat!
Unser klassisches Fondue, mit Fleisch, Maiskolben und Maissalat hat sich in den letzten Jahren um jede Menge Gemüse und Aioli erweitert. Heute gab es zum ersten Mal eine Aprikosen-Curry-Soße – sehr lecker!
Hier ist jetzt auch das, was ich noch nicht verraten durfte:
Wunderbar,
sieht auf dem Tisch schon aus, aber um den Hals doch wohl um vieles besser. Muss nur mit dem Einsatz, verständlich?!, auf kalte Tage warten.